3、美味墨鱼泡椒 、泡椒
8 、初夏馋菜葱 、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼葱 、泡椒
4 、初夏馋菜
12、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
食材 ：墨鱼仔 、泡椒
2 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法：
1 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼蒜末 、倒入少量食用油 ，黄豆酱、姜丝炒香 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。中火翻炒均匀 ，炒锅加热 ，
6、焯水捞出过冷水。
10 、胡椒粉、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
11 、
花椒 、盐调匀腌制15分钟左右。准备好各种配料 。蒜、5、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 。姜 、盐、小火翻炒泡椒 、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，姜 、
9 、另起锅 ，
7 、郫县豆瓣酱 、青笋
配料 ：黄酒、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。放入切好的青笋片 ，加热后放入葱花 、然后放入三种酱料 。