6 、菜葱烧热锅 ，油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色排骨爆香出油后 ，惹味
8 、菜葱
4 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
9 、菜葱
5 、油煎盖上锅盖 ，
2 、蚝油适量 、
7 、焖至汁稍干即可关火 。油适量
做法 ：
1 、不用再另放盐 。装碟即可食用 。
炒均后 。3、如果是偏瘦的排骨 ，
10 、糖适量 、生葱头切丝备用。加入蚝油 ，出油太少 ，排骨洗净斩件备用。加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料：排骨750克 、