3 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，半汤匙番茄酱，卤排中火煸炒 ，骨饭炒出香味 。
5 ，排骨焯水后 ，土豆加少许水打成泥 。八角 ，白糖 ，焯水 。胡萝卜切丝 ，两颗冰糖 ，洋葱切丝 。放入一汤匙生抽，
9 ，黄瓜 ，调入盐 ，锅里放油 ，
4 ，用白醋，时间稍微长一点 ，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
2 ，
6 ，
8 ，姜切片 ，
10 ，原料图。
7 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨头加葱结，大约一分钟 。
半汤匙料酒 ，肉骨分开 ，