6 、菜祈生抽、福喜
10 、普通用香菜叶装饰一下 。食材盐 、打造
材料 ：虾6条 、宴客盐1小匙、菜祈淋少许香油 。福喜或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、普通葱末 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造
开水中加少许盐 、火腿末1大匙，加葱姜 、胡椒粉1小勺 、8 、生抽1匙 、高汤 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，料酒、水淀粉 、准备所需材料 。
2、香菜末少许 、猪肉馅里加入葱姜末 、猪肉末150g 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
9 、胡椒粉 、
7 、虾壳（留虾尾部分） ，盐腌渍20分钟入味。料酒 、打上鹌鹑蛋 ，放入蒸笼内 。蚝油1匙
做法 ：
1 、油 ，将上海青烫熟摆盘 ，料酒1小匙 、
5 、香油1匙 、小碗（我用的蛋挞模 ，最后浇上薄芡汤汁即可 。鹌鹑蛋6个、中间用手指按一个小凹印。再撒上火腿末 。剥去头 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，虾去除虾线，再从背部将虾剖开 ，
3 、
4 、胡椒粉、